紫菜的营养价值
在日常生活中，紫菜是很受欢迎的一种食物，它含有丰富的蛋白质、维生素以及其他营养元素，具有很好的食用价值。很多人食用紫菜的时候，大多是煮汤喝，在这炎热的夏季喝紫菜汤是最好的。接下来将为大家介绍女人吃紫菜的好处以及紫菜的营养价值，让大家更好的了解紫菜这种蔬菜。
紫菜的营养价值
女人吃紫菜的好处
1、预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2、预防
紫菜的有效成分对艾氏病的抑制率53.2%，有助于脑、乳腺病、甲状腺病、恶性淋巴瘤等的防治。
3、降血脂
紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。
4、促进生长发育
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
5、抗病
有药理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使细胞的存活率有所下降。而且多糖成分浓度越高，细胞存活率越低。例如紫菜多糖对于乳腺病细胞的生长就有明显的抑制作用。
6、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。紫菜性味甘咸、寒，入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。